Previous Entry Share Next Entry
Осенние сказки Крыма… Буковый лес
galyagorshenina
0.
0_MG_4370R

Что меня буквально заворожило в октябрьской поездке на Демерджи – это буковые леса, покрывшие к нашему приезду покатые холмы благородной «ржавчиной».
1.
1_MG_4360R

2.
2_MG_4680R1r

3.
3_MG_4456Rr

4.
4_MG_4465RCr

Мне показалась удивительной та тишина, которая стояла в лесу: кроме своих шагов и шуршанья ног по упавшей листве моих спутников больше не было никаких звуков – не пели птицы, не стучал дятел, никто не стрекотал, не свистел. ТИШИНА. Будто все вымерло. И только откуда-то сверху доносился легкий гул: то шумели кроны высоченных деревьев - мы были в настоящем буковом лесу, умеющем, как никто другой, создавать, соблюдать и ценить тишину. Именно она-то и поражает всех, впервые попавшись сюда.
5.
5_MG_4626R1r

6.
6_MG_4650Rr

Буковые леса Крыма достойны того, чтобы им посвятить отдельный рассказ.

Буки попали в Крым в ледниковую эпоху. С запада сюда попал Бук лесной, когда он охватил огромные пространства современной степной Украины и шельфа Черного моря. А с востока – с Предкавказья – Бук восточный. Буковые леса Крыма, а именно Буковый горный пояс, занимающий шестнадцать процентов всех лесных площадей, начинается с высоты шестьсот метров над уровнем моря.

Бук теневынослив, но светолюбив. Буковые деревья образуют в вышине пышную и густую крону, которая, смыкаясь, удерживает не только почти весь солнечный свет, но и ветер, сохраняя внутри тишину и полумрак. Поэтому внизу, как правило, нет ни мелких деревьев, ни кустарников, ни трав. Только мхи, затянувшие своим покрывалом обнажившиеся у комля корни и нижнюю часть стволов деревьев, да папоротники.

7.
7_MG_4551Rr

8.
8_MG_4404Rr

9.
9_MG_4613R

Буковые леса красивы и благородны. Высокие деревья со светло-серыми, будто атласными, колоннами стволов держатся друг от друга на расстоянии.
10.
10_MG_4578R1r

11.
11_MG_4447Rr

12.
12_MG_4608R1r

13.
13_MG_4574Rr

Но здесь, у перевала Демерджи, мы встретили буки и низкорослые, и корявые - так они приспособились к сильным ветрам и скудным почвам.
14.
14_MG_4638Rr

15.
15_MG_4492RFr

Карл Линней присвоил буку родовое название «Fagus» (“кормящий, питающий»), оценив достоинства его питательных орешков-семян, содержащих около 30-40% масла, а также много белков и витаминов. Масло из буковых орешков, лишенное запаха, долго хранится. По своему качеству и свойствам оно вполне может быть приравнено к прованскому, ореховому или миндальному. Однако, надо быть осторожным: прежде, чем использовать буковые орешки в пищу, их необходимо хорошо прожарить, так как при температуре 100-120° содержащийся в них ядовитый алкалоид фагин разрушается.
16.
16_MG_4432Rr

17.
17_MG_4442Rr

Очень интересно, что богата маслом и древесина бука. Поэтому у буковых деревьев очень низкая электропроводность и, несмотря на их значительную высоту, их никогда не поражает молния. Так что в грозу прячьтесь среди буков-громоотводов!

Использование древесины бука
Из буковой древесины можно получить деготь, из которого получают креозот, а уже из него готовят сильные антисептики, используемые для лечения начальных стадий туберкулеза, гнойных процессов в бронхах и кожных заболеваний.
Твердая, золотистого цвета, расписанная "орнаментом", похожим на клинопись древних манускриптов древесина бука широко использовалась для самых различных нужд. Из нее делали высококачественную тару для перевозки ценных пищевых продуктов, а из распаренных буковых побегов — широко распространенную в прошлом гнутую венскую мебель.
У древних греков и римлян бук шел на выточку посуды, винных кубков, кувшинов для жертвенных возлияний, гребней, принадлежностей ткацких станков.

Буковые леса хранят горные реки Крыма от высыхания: плотной подстилкой из опавшей листвы, мощной корневой системой и ветвистыми кронами они удерживают влагу, замедляют поверхностный сток горных рек.
18.
18_MG_4361R

19.
19_MG_4367R

В Интернете я нашла необыкновенно интересную, как мне кажется, информацию про формирование букового леса:

Буки в крымских лесах представлены сто- (!) и двухсот (!) летними деревьями, которые растут вместе. В таком лесу имеется многолетний «подрост» высотой не более полуметра. Более высоких молодых деревьев нет, поскольку молодняк через два-три года после прорастания погибает из-за недостатка света. Такая ситуация сохраняется до тех пор, пока старшие деревья не достигнут своего максимального возраста – двухсот пятидесяти лет - и не начнут постепенно один за другим умирать. Гибель старого дерева освобождает «подростку» жизненное пространство.
20.
20_MG_4591Rr

21.
21_MG_4618Rr

Наиболее сильные молодые буки захватывают пространство, подавляя менее успешных, которые со временем полностью отмирают. Этот процесс происходит в течение следующих ста лет. Те деревья, возраст которых на момент отмирания старых буков был по полтора века, теперь достигли своей старости – двухсот пятидесяти лет, а “молодняк” – ста лет.

22.
22_MG_4544R1r

23.
23_MG_4564Rr

А мы все гуляем по лесу, очарованные тихим достоинством вековых буков, шурша ногами по опавшей листве. Отсюда не хочется уходить.
24.
24_MG_4604RF

25.
25_MG_4388R

На несколько мгновений выглянувшее солнце вмиг преобразило лес: словно янтарным соком наполнилась листва подлеска.
26.
26_MG_4631R

27.
27_MG_4632Rr

Туманы, за которыми я, собственно, на Демерджи и поехала, прошли стороной. Лишь однажды наплывший и тут же исчезнувший туман внес свое мимолетное осеннее очарование в эту прогулку.
28.
28_MG_4419Rr

29.
29_MG_4427Rr

Источники дополнительной информации:
http://www.krim.biz.ua/geologija_demerdgi.html, http://www.perekop.info/beech-forest-in-crimea/, http://krymology.info/index.php/%D0%91%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5_%D0%BB%D0%B5%D1%81%D0%B0_%D0%9A%D1%80%D1%8B%D0%BC%D0%B0, http://atlasprirodirossii.ru/bukovye-lesa-kryma/ , http://ru.wikipedia.org/wiki/%C1%F3%EA%EE%E2%FB%E9_%EB%E5%F1, http://www.poluostrov-krym.com/nashkrym/derevya-kryma/buk.html


Мои рассказы про октябрьскую поездку в Крым на Демерджи:
- «Осенние сказки Крыма… Демерджи»
- «Винегрет… или про всех по чуть-чуть…_ Демерджи»



  • 1
Какая красота невозможная!

В туманах она еще и сказочная! :-))

Очень красиво, и читал с большим интересом!!!!

"Обезьяну" бы еще!!

Хороший рассказ о буках, каждый год узнаю много нового об этом месте. Странно что небыло обезьяны, она всегда туда заглядывает.

Сережа, спасибо! Но какая там тишина! ее нужно услышать, чтобы наслядиться по полной!

Потрясающе фотогеничны эти буковые леса! И я бы хотела тоже услышать их тишину, тишину я очень ценю.

Очень красивая подборка! А мне там повстречался вот такой "крокодильчик" :)
http://cs614820.vk.me/v614820170/17f1/8NuPhj2E1bw.jpg
http://cs614820.vk.me/v614820170/17e8/R8yKb-5twRU.jpg

здорово подметила - крокодильчик! :-))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account